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DOI: https://doi.org/10.1016/j.recesp.2014.09.018

La mayor adherencia a un patrón de dieta mediterránea se asocia a una mejora del perfil lipídico plasmático: la cohorte del Aragon Health Workers Study

Greater Adherence to a Mediterranean Dietary Pattern Is Associated With Improved Plasma Lipid Profile: the Aragon Health Workers Study Cohort

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José L. Peñalvoa,

Autor para correspondencia

jlpenalvo@cnic.es

Autor para correspondencia: Área de Epidemiología y Genética de Poblaciones, Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC), Melchor Fernández Almagro 3, 28029 Madrid, España.

, Belén Olivaa, Mercedes Sotos-Prietoa,b, Irina Uzhovaa, Belén Moreno-Francoc, Montserrat León-Latrec, José María Ordovása,d

a Área de Epidemiología y Genética de Poblaciones, Fundación Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC), Madrid, España

b Department of Nutrition, Harvard School of Public Health, Boston, Massachusetts, Estados Unidos

c Unidad de Prevención Cardiovascular, Instituto Aragonés de Ciencias de la Salud (I+CS), Zaragoza, España

d Nutrition and Genomics Laboratory, Jean Mayer US Department of Agriculture Human Nutrition Research Center on Aging at Tufts University, Boston, Massachusetts, Estados Unidos

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Rev Esp Cardiol. 2015;68:279-8110.1016/j.recesp.2014.11.024

Ramón Estruch, Miguel Camafort